Vista:
Amarillo pálido con destellos verdosos, limpio y brillante
Nariz:
Frutas blancas, heno e hinojo
Boca:
Fresco y frutal, equilibrado
- Tipo
- Blanco
- Denominación de Origen
- La Mancha
- Variedad
- 50% Macabeo, 50% Verdejo
- Maridaje
- Perfecto tapeando, o bien con carnes blancas
- Vinificación
- Fermentación controlada a baja temperatura
- Consumo
- Se recomienda servir a 6 ºC
- Cosecha
- 2023
- Formato de botella
- 750ml
Cuenta la leyenda, que en la villa de LAS PEDROÑERAS, ubicada en pleno corazón de La Mancha, existió una Venta, típica construcción que servía de casa de reposo al hambriento y cansado viajero. Lugar como el que sirvió de escenario e inspiración a Cervantes en su inmortal Don Quijote.
La llamaban la Venta de PEDRO HERAS. Por los alrededores de dicha venta, se cree que habitó un noble y famélico galgo. Un animal sociable y algo tímido, al que le gustaba beber los restos de vino que dejaban los huéspedes del caserón y descansar bajo la sombra de una frondosa parra.
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