Envínate Táganan Tinto

Vista:

Color rojo picota con una capa alta.

Nariz:

Destacan las notas herbáceas, con hierba fresca y aromas minerales. Se perciben también notas frutales que aportan frescura.

Boca:

Es un vino ligero y de cuerpo medio, con una excelente expresión de notas minerales, salinas y un toque ahumado. La acidez lo hace fresco y con un final largo.

Elaboración

Viñedo:

El vino proviene de viñedos viejos, con cepas de entre 50 y 150 años, ubicados en el paraje de Táganan, en Tenerife. Los viñedos están plantados con variedades tradicionales como Listán Negro, Listán Gacho, Tintilla y Baboso.

Vinificación:

Las uvas fermentan en depósitos de cemento con un 30% de raspón, lo que contribuye a su complejidad. Posteriormente, el vino se trasiega a barricas de 500 y 228 litros, donde se cría durante 11 meses.