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Billecart-Salmon

Billecart-Salmon Brut Rosé

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81,25 €
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90 Parker
4.4 vivino

Billecart Salmon Brut Rose es un Champán, procedente de una Bodega familiar con más de siete generaciones a sus espaldas, elaborado con un coupage de Chardonnay 50%, Pinot Noir 40%, Pinot Meunier 10%. Posteriormente Billecart Salmon rosé permanece durante 36 meses en rima para pasar después a reposar en cuevas subterráneas, donde alcanza el nivel al que ya nos tiene acostumbrados. Se trata de un champagne rosado de gran elegancia, con burbuja muy fina y notas de frutos rojos, recuerdos de croissant y redondo.

Envío gratis*

Ficha de cata

Vista:

Color rosa salmón, brillante de burbuja muy fina

Nariz:

Fruta roja y cítricos,, levaduras y mantequilla, frutos secos, aromas florales

Boca:

Elegante, fresco, frutos rojos, equilibrado y redondo, con gran persistencia

Detalles

Tipo
Espumoso Rosado
Denominación de Origen
Champagne
Variedad
Chardonnay 50%, Pinot Noir 40%, Pinot Meunier 10%
Maridaje
Ceviche, sushi, ahumados, aperitivos
Vinificación
Asemblage de Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier vinificados en blanco y de Pinot Noir vinificado en tinto, método tradicional
Consumo
Se recomienda servir a 8 ºC
Cosecha
NV
Formato de botella
750 ml
Envejecimiento
36 meses sobre lías en barrica
Parker
90
vivino
4.4
5 Artículos

Opiniones

Billecart-Salmon

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