DePaula es un vino tinto monovarietal de 100% Monastrell elaborado bajo la D.O. VT Castilla por Bodegas y Viñedos Ponce, situada en el municipio de Iniesta. Nacido de viñas de más de 50 años de edad, de suelos arcillosos y calcáreos, con una altitud de más de 850 metros, recibe su nombre por la hija de Juan Antonio Ponce, Paula. Un vino joven, fresco y con unos ligeros toques a fresa.
Vista:
Color rojo cereza con borde violáceo.
Nariz:
Aromas a fruta madura, roja y negra, notas florales y herbáceas.
Boca:
En boca es un vino jugoso, frutal, freso con acidez equilibrada.
El proyecto familiar de Juan Antonio Ponce es un ejemplo de calidad en la región de Manchuela. Recuperando variedades autóctonas y viñedos antiguos, los Ponce elaboran vinos que transmiten la esencia de su tierra. Con una filosofía que respeta al máximo el val...
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