El proyecto familiar de Juan Antonio Ponce es un ejemplo de calidad en la región de Manchuela. Recuperando variedades autóctonas y viñedos antiguos, los Ponce elaboran vinos que transmiten la esencia de su tierra.
Con una filosofía que respeta al máximo el valor de los viñedos viejos en pie franco, Bodegas y Viñedos Ponce elabora algunos de los vinos más interesantes de la zona. Principalmente trabajan con la variedad Bobal, pero también han recuperado variedades como la Moravia agria y la Albilla.
Aplicando prácticas agrícolas respetuosas y siguiendo el calendario lunar, los viñedos se dividen en varias parcelas. En la bodega, se trabaja de forma tradicional, cuidando que cada parcela fermente por separado.
Descubre la calidad y la tradición de Bodegas y Viñedos Ponce en cada botella.
La Casilla es un vino tinto elaborado con variedad de uva 100% Bobal bajo la D.O. Manchuela, por Bodegas y Viñedos Ponce. Se trata de un vino que no esta ni clarificado ni filtrado, con el objetivo de sacar el máximo potencial a la uva. Nacido de viñas de entre 30 y 70 años de edad con suelos calcáreos y arcillosos, es una buena opción si lo que buscas es...
P.F 2017 es un vino tinto monovarietal de la variedad de uva Bobal procedente de la D.O. Manchuela, elaborado por Bodegas y Viñedos Ponce que se ubica en el municipio de Iniesta. Un vino que no esta ni clarificado ni filtrado, con el objetivo de mantener la al máximo la personalidad. La uva del P.F procede de viñas de unos 80 años de edad, de suelo...
La Estrecha es un vino tinto monovarietal de Bobal con D.O Manchuela elaborado por Bodegas y Viñedos Ponce. Destacable por su finura y elegancia, no esta ni clarificado ni filtrado para mantener al máximo su personalidad. La Estrecha procede de viñas de suelo calcáreo muy degradado de alrededor de 75 años de edad, procedentes de la parcela "Estrecha"...
Buena Pinta es un vino tinto elaborado bajo la D.O Manchuela por Bodegas y Viñedos Ponce en el municipio de Iniesta. Nacido de una idea alocada por dar a conocer la variedad de uva de Moravia Agria, variedad casi desaparecida. Uva procedente de dos parcelas de viñedos, una de Moravia Agria y al otra de Garnacha, ambas con suelos calcáreos y arcillosos,...
DePaula es un vino tinto monovarietal de 100% Monastrell elaborado bajo la D.O. VT Castilla por Bodegas y Viñedos Ponce, situada en el municipio de Iniesta. Nacido de viñas de más de 50 años de edad, de suelos arcillosos y calcáreos, con una altitud de más de 850 metros, recibe su nombre por la hija de Juan Antonio Ponce, Paula. Un vino joven, fresco y...
