Vista:
Rojo guinda con matices violáceos
Nariz:
Notas frutales y especiadas
Boca:
Fruta y torrefactos con una madera bien integrada
- Tipo
- Tinto Roble
- Denominación de Origen
- Somontano
- Variedad
- Tempranillo 42%, Syrah 38% y Merlot 20%
- Vinificación
- Primero se realiza una maceración prefermentativa en frio de 72 horas, tras ello la fermentación se desarrolla a temperatura entre 24º y 26º, seguido de una maceración post fermentativa en torno a 5 días
- Consumo
- Se recomienda servir a 16 ºC
- Cosecha
- 2018
- Formato de botella
- 750 ml
- Envejecimiento
- Crianza en tinas de roble francés y en una selección de barricas por durante 8 meses

Bodega Sommos
También podría interesarle