Juan Gil Etiqueta Plata es uno de esos vinos que no pasan desapercibidos. Un tinto ecológico de la D.O. Jumilla elaborado con Monastrell de cepas viejas, cultivadas en secano bajo un clima extremo de días muy calurosos y noches frías. Un entorno duro que se traduce en concentración, carácter y personalidad.
La crianza en roble francés aporta equilibrio y profundidad, afinando la potencia natural de la Monastrell sin restarle protagonismo a la fruta. El resultado es un vino intenso pero pulido, sedoso y largo, pensado para quienes disfrutan de vinos con músculo… y con alma.
👁 Vista
Rojo cereza muy intenso, con ribetes granates brillantes.
👃 Nariz
Elegante y potente, con fruta madura a raudales (moras y ciruelas), violetas, regaliz, recuerdos balsámicos y sutiles notas torrefactas de café y tabaco.
👄 Boca
Sedoso, jugoso y concentrado. Gran equilibrio entre fruta y madera, taninos redondos y un final largo marcado por la dulzura típica de la Monastrell y toques especiados. 🍷
🥩 Carnes rojas y de caza
🍖 Carnes a la brasa
🍲 Estofados y guisos
🥘 Arroces de carne
🧀 Quesos curados
Porque es un Monastrell ecológico de referencia en Jumilla.
Porque combina potencia, fruta madura y equilibrio de forma magistral.
Porque ofrece una gran relación calidad-precio dentro de los vinos intensos.
Porque es un vino todoterreno, ideal para disfrutar ahora o guardar unos años.
El origen de esta Bodega se remonta a 1916, cuando Juan Gil decidió adentrarse en el mundo del vino.
Juan Gil Guerrero, hijo del fundador dedicó su vida a consolidar la bodega otorgando el legado a su hijo quién afianzó la imagen de la bodega hacia la calidad y el buen hacer, transmitiendo los conocimientos de lo aprendido y el oficio de padres a hijos. Actualmente, la cuarta generación enlaza la tradición con la revolución técnica, recogiendo los frutos del trabajo de sus predecesores del saber hacer.
La familia Gil Vera, bisnietos del fundador construyen una nueva bodega ubicada en el paraje de La Aragona, en el llamado Término de Arriba, en el municipio de Jumilla. Con el objetivo de adaptarse a los nuevos tiempos y a las nuevas tecnologías, sin dejar de lado un control exhaustivo de la viña, de ahí su ubicación junto a los viñedos.
Una ubicación con un clima extremo y con grandes contrastes de temperatura, veranos calurosos e inviernos fríos diferencias de temperaturas entre el día y la noche de 25 º C y con ausencia de lluvias. Todo esto junto a viñas asentadas sobre un terreno seco y pedregoso otorgan a los vinos de Juan Gil ese carácter y personalidad tan marcada y característica. Unas condiciones perfectas para asegurarse el completo éxito de sus vinos, desde su gama de entrada Etiqueta Amarilla, al valor seguro de su exclusivo Etiqueta Azul, pasando con una relación placer precio excepcional de su Juan Gil Plata.
La Finca, de unas 120 hectáreas, se encuentran a una altitud de entre 700 y 850 metros sobre un suelo arenoso y calizo, pedregoso en su superficie y pobre. Estas características son las idóneas para la uva monastrell, variedad típica de la región y muy utilizada en la elaboración de su gama. Otras variedades de uvas como la Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot o Petit Verdot se adaptan bien a las condiciones de Jumilla y complementan los vinos de esta Bodega.
El origen de esta Bodega se remonta a 1916, cuando Juan Gil decidió adentrarse en el mundo del vino. Juan Gil Guerrero, hijo del fundador dedicó su vida a consolidar la bodega otorgando el legado a su hijo quién afianzó la imagen de la bodega hacia la calidad y ...
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