Juan Gil Etiqueta Plata - Monastrell Intenso y Elegante | Devinoavino
Juan Gil Etiqueta Plata - Monastrell Intenso y Elegante | Devinoavino

Juan Gil Etiqueta Plata 2021

11,75 €
IVA incluido
93 Peñín
93 Parker
4 vivino

Descubre Juan Gil Etiqueta Plata, un vino tinto de Monastrell elaborado por Bodegas Juan Gil bajo la D.O. Jumilla.

Potente, estructurado y equilibrado, combina fruta roja madura, notas torrefactas y ahumadas.

Ideal para los amantes de vinos con personalidad y una excelente relación calidad-precio. Antes conocido como Juan Gil 12 meses.

Ficha de cata

Vista:

Color rojo cereza muy intenso, con ribetes agranatados.

Nariz:

En nariz es un vino muy elegante, podemos apreciar notar de frutas maduras, tonos de flores que combinan con ahumados y notas de la barrica.

Boca:

En boca el "Etiqueta Plata" es un vino sedoso, equilibrado, jugoso, concentrado, de enorme elegancia y estructura. Juan Gil ha conseguido una impecable armonía entre madera y fruta, con un final largo manteniendo el dulzor típico de la Monastrell.

Opinión de Luis Gutiérrez (10/9/2020) - Robert Parker Wine Advocate

"También probé la siguiente añada, el Juan Gil 2018 (etiqueta plata), de un año más fresco y lluvioso, con un carácter más continental que el 2017, que degusté junto a este. El origen es el mismo: Monastrell procedente de viñedos viejos propios, no irrigados, fermentado en acero inoxidable y envejecido en barricas de roble francés durante unos 12 meses. Esta es la primera añada certificada como orgánica. Hubo algunos desafíos, pero el resultado es un vino fresco y equilibrado, con madera bien integrada y un paladar jugoso y redondo.

Han introducido el uso de selección óptica de las uvas, y tal vez por eso se percibe más precisión y pureza. No pueden realizar una selección manual a este nivel de precio, pero la selección óptica parece ser una buena alternativa. 2018 fue una añada más complicada que 2017, sin embargo, este vino es mejor: más jugoso y parece absorber mejor la madera, con solo un toque ahumado que de alguna manera me recordó al Norte del Ródano. Realmente impresionante. Producción de 312,000 botellas."

Detalles

Tipo
Tinto Crianza
Denominación de Origen
Jumilla
Variedad
100% Monastrell
Maridaje
Este Juan Gil Etiqueta Plata es el acompañamiento perfecto de arroces, carne de caza, risottos, legumbres, setas, aves, pescados, mariscos, quesos fuertes, todo tipo de carnes y asados.
Vinificación
Maceración y fermentación bajo temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. Posterior fermentación manoláctica.
Consumo
Se recomienda servir por debajo de 15 ºC.
Cosecha
2021
Formato de botella
750 ml
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés, para después permanecer en depósitos de acero inoxidable hasta su embotellamiento.
Peñín
93
Parker
93
vivino
4
46 Artículos

Opiniones

Bodegas Juan Gil

El origen de esta Bodega se remonta a 1916, cuando Juan Gil decidió adentrarse en el mundo del vino. Juan Gil Guerrero, hijo del fundador dedicó su vida a consolidar la bodega otorgando el legado a su hijo quién afianzó la imagen de la bodega hacia la calidad y ...

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