Ferratus es el buque insignia de Bodegas Cuevas Jiménez - Ferratus, elaborado bajo la D.O. Ribera del Duero con uva 100% Tempranillo procedente de pequeñas viñas en La Horra, Olmedillo, Quintana del Pidio y Sotillo de La Ribera.
Este vino encarna la versión más moderna y contemporánea de la Ribera del Duero, destacándose por su elegancia, complejidad y acabado impecable. Aunque su nombre en latín significa "provisto de hierro", Ferratus es sinónimo de modernidad y desenvuelta elegancia en un Tempranillo con un conjunto armonioso y pulido, representando el buque insignia de la bodega burgalesa.
Vista:
Vino de un color picota intenso, de capa alta, con bonitos tonos violáceos.
Nariz:
Aromáticamente complejo, fruta negra y roja madura, caramelo y chocolate.
Boca:
En boca cabe destaca su armonía, taninos sedosos, potencia y carácter con un largo final.
- Tipo
- Tinto Crianza
- Denominación de Origen
- Ribera del Duero
- Variedad
- 100% Tempranillo
- Maridaje
- Carnes, tanto a la plancha como asados, quesos curados o pescados al horno
- Vinificación
- Depósitos de acero inoxidable. Fermentación maloláctica en barricas de roble
- Consumo
- Se recomienda servir a 16 ºC
- Cosecha
- 2017
- Formato de botella
- 750 ml
- Envejecimiento
- Crianza mínima de 14 meses en barricas nuevas de roble francés (95%) y americano (5%)
- Peñín
- 93
- vivino
- 3.8
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Ferratus
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