Vista
De color rojo picota.
Nariz
Expresiva, intensa y armoniosa. Regala una explosión de fruta junto a sutiles notas especiadas y ahumadas.
Boca
Envolvente, con estructura y con un tanino fresco e integrado.
Robert Parker Wine Advocate
El VS 2019, con aromas intensos, carnosos, ahumados y especiados, presenta una nariz exuberante, muy abierta, expresiva y poderosa, reflejo de un año cálido y seco con un 60% menos de lluvia que el promedio. Las uvas se cosecharon el 11 y 18 de septiembre de los viñedos en Traspinedo y El Rosal, fermentaron en acero inoxidable con levaduras autóctonas y maduraron en una combinación de barricas nuevas y usadas durante 26 meses. Este es un tinto serio para el largo plazo, un Tempranillo castellano clásico con muy buena madurez y potencia, 14.5% de alcohol y un roble generoso pero integrado que se integrará más con el paso de los años. Esta cuvée tiene un historial muy bueno de envejecimiento, producido por muy buenos viñedos en suelos de arena, arcilla, piedra caliza y canto rodado. Se produjeron 48,689 botellas. Fue embotellado en enero de 2022.
- Tipo
- Tinto
- Denominación de Origen
- IGP Castilla y León
- Variedad
- 100% Tempranillo
- Puntos
- 94 Peñín
- Maridaje
- Carnes rojas, cerdo ibérico, asados o chuletillas de cordero
- Consumo
- Se recomienda servir a 16 ºC
- Cosecha
- 2022
- Formato de botella
- 750 ml
- Envejecimiento
- Crianza durante 26 meses en barricas de roble francés
- Parker
- 96
- vivino
- 4.5
8 Artículos

Bodegas Mauro
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