Notas de Cata
👀 Vista: Rojo picota intenso, brillante, con matices azulados.
👃 Nariz: Aromas intensos de fruta roja madura, vainilla, regaliz y sutiles notas especiadas.
👄 Boca: Fresco, sabroso y elegante, con taninos aterciopelados y una persistencia larga y equilibrada.
Maridaje
Ideal para acompañar:
🥩 Carnes rojas a la parrilla
🦆 Magret de pato con reducción de frutos rojos
🧀 Quesos curados y semicurados
🍆 Platos de cocina tradicional castellana
Su frescura y complejidad lo convierten en un vino versátil para disfrutar en distintas ocasiones.
Historia y Filosofía
Bodegas PradoRey, ubicada en la histórica finca Real Sitio de Ventosilla, es pionera en la Ribera del Duero. Fue una de las primeras en apostar por la categoría "Roble", por la fermentación en barrica y por la recuperación de la vinificación en tinajas de barro.
Adaro es un homenaje a su fundador, Javier Cremades de Adaro, quien vio en esta tierra el potencial para elaborar vinos que expresaran su esencia con autenticidad.
Opinión DevinerX
Pedro Parra (Comercial en Devinoavino)
"Uno de mis favoritos. PradoRey Adaro es un Tempranillo de altura que combina a la perfección frescura, elegancia y complejidad. Su crianza en roble francés y su paso por conos de Nevers le aportan una sedosidad única. Un imprescindible para los amantes de los grandes vinos de Ribera del Duero."
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