Familia Valdelana Crianza es un vino tinto de la D.O. Rioja, elaborado con un coupage de 95% Tempranillo y 5% Mazuelo, proveniente de viñedos con más de 40 años de antigüedad. Este crianza riojano destaca por su equilibrio y redondez, donde el toque de Mazuelo añade una ligera acidez que mejora su capacidad de envejecimiento.
El vino tiene una crianza de 12 meses, dividida entre barricas de roble francés y americano, lo que le aporta complejidad. En nariz predominan los aromas de frutos negros, sobre un fondo de cacao y notas sutiles de especias. En boca es redondo y equilibrado, con buena persistencia y una estructura ideal para acompañar carnes a la parrilla o platos contundentes.
Vista:
Rojo picota intenso
Nariz:
De carácter frutal, arándanos y moras, balsámico, tomillo, vainilla y canela
Boca:
Frutos negros sobre un fondo de roble cremoso, cacao, estructurado, de taninos finos, con final persistente
- Tipo
- Tinto Crianza
- Denominación de Origen
- Rioja
- Variedad
- 95% Tempranillo, 5% Mazuelo
- Maridaje
- Carnes, guisos, legumbres, tortilla de patatas
- Vinificación
- Maceración prefermentativa en frío y una peculiar fermentación espontánea. La fermentación maloláctica se realiza en barricas de roble francés
- Consumo
- Se recomienda servir entre 12 y 14 ºC
- Cosecha
- 2020
- Formato de botella
- 750 ml
- Envejecimiento
- Crianza durante 12 meses en barricas francesas y americanas a partes iguales
- vivino
- 3.9
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Bodegas Valdelana
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