Sierra Cantabria Crianza es un vino tinto D.O.Ca. Rioja elaborado por Bodega Sierra Cantabria con 100% Tempranillo procedente de viñedos de San Vicente de la Sonsierra y Labastida. Tiene una crianza de 14 meses en barricas de roble francés y americano, que aporta complejidad sin restar protagonismo a la fruta. Un Rioja fresco, sabroso y equilibrado, ideal para carnes, asados, guisos, legumbres, embutidos y quesos semicurados.
Sierra Cantabria Crianza es un vino tinto D.O.Ca. Rioja elaborado por Bodega Sierra Cantabria con 100% Tempranillo procedente de viñedos de San Vicente de la Sonsierra y Labastida. Tiene una crianza de 14 meses en barricas de roble francés y americano, que aporta complejidad sin restar protagonismo a la fruta. Un Rioja fresco, sabroso y equilibrado, ideal para carnes, asados, guisos, legumbres, embutidos y quesos semicurados.
Fermentación controlada a una temperatura de entre 26 y 28ºC con levadura autóctona seleccionada. Maceración con los hollejos durante 15 días, con 2 remontados diarios al principio y un remontado ligero durante los 10 últimos días
Consumo
Se recomienda servir a 16 ºC
Cosecha
2022
Formato de botella
750 ml
Envejecimiento
Envejecimiento de 14 meses en barricas bordelesas de roble francés y americano. Edad de la barrica de máximo de tres vinos
vivino
3.9
Suckling
91
45 Artículos
Sierra Cantabria
En el corazón de la D.O. Ca. Rioja, a los pies de la Sierra de Sonsierra, se encuentran los viñedos de Sierra Cantabria, una bodega emblemática fundada por los hermanos Marcos y Miguel Eguren. Construida con piedra del propio terreno, esta bodega destaca por su ...
