Notas de Cata
👀 Vista: Color granate brillante con reflejos rubí.
👃 Nariz: Intensos aromas de fruta roja madura, con notas balsámicas y especiadas de regaliz y vainilla.
👄 Boca: Fresco y sedoso, con un gran equilibrio entre la fruta y la madera, taninos elegantes y un final persistente con recuerdos tostados.
✔ Temperatura de servicio: 16ºC - 18ºC.
Maridaje
🥩 Carnes rojas a la brasa o guisadas.
🧀 Quesos curados y embutidos ibéricos.
🍄 Setas salteadas y platos de caza menor.
Un vino versátil que se disfruta solo o acompañado de platos tradicionales.
Historia y Filosofía
Tinto Pesquera Crianza es el buque insignia de Familia Fernández Rivera, pioneros en la historia de Ribera del Duero. Fundada en 1975 por Alejandro Fernández y Esperanza Rivera, la bodega fue clave en el reconocimiento internacional de la región, incluso antes de la creación de la Denominación de Origen.
Elaborado con uva Tempranillo de viñedos propios, este vino refleja la esencia del terroir de suelos arcillo-calcáreos, con un clima extremo que otorga estructura y carácter a sus vinos.
Pesquera Crianza es un vino que evoluciona con elegancia, cargado de fruta y con una crianza perfectamente integrada.
Opinión DevinerX
Francisco Ibáñez (CEO y fundador de Devinoavino)
"Pesquera Crianza es un clásico imprescindible de Ribera del Duero. Un vino con historia, estructura y un equilibrio perfecto entre fruta y madera. Siempre una apuesta segura para los amantes del buen vino."
