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Cerro Añón Crianza 2021 - Vino Rioja de BODEGAS OLARRA | Devinoavino
Bodegas Olarra

Cerro Añón Crianza 2021

7,95 € -1,00 € 8,95 €
IVA incluido
3.9 vivino
90 Tim Atkin
93 Decanter

Cerro Añón Crianza es un vino tinto de la D.O. Rioja, elaborado con una cuidada selección de Tempranillo (92%), complementado con Mazuelo y Graciano (8%), para aportar complejidad y frescura.

🍷 Criado entre 14 y 16 meses en barricas de roble americano, desarrollando elegantes notas de vainilla y especias.
🌱 Uvas seleccionadas de diversas parcelas dentro de la denominación, combinando tradición y modernidad en su elaboración.
🏆 Un Rioja de gran calidad, con excelente estructura y capacidad de guarda.

Este Crianza refleja la esencia de los grandes vinos de Rioja, con un equilibrio perfecto entre fruta y madera.

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Cerro Añón Crianza es un vino tinto de la D.O. Rioja, elaborado con una cuidada selección de Tempranillo (92%), complementado con Mazuelo y Graciano (8%), para aportar complejidad y frescura.

🍷 Criado entre 14 y 16 meses en barricas de roble americano, desarrollando elegantes notas de vainilla y especias.
🌱 Uvas seleccionadas de diversas parcelas dentro de la denominación, combinando tradición y modernidad en su elaboración.
🏆 Un Rioja de gran calidad, con excelente estructura y capacidad de guarda.

Este Crianza refleja la esencia de los grandes vinos de Rioja, con un equilibrio perfecto entre fruta y madera.

 

Notas de Cata

👀 Vista: Rojo oscuro intenso.
👃 Nariz: Aromas frutales sobre un fondo especiado de vainilla, notas de barrica y toques florales.
👄 Boca: Sin aristas, amable y redondo, con una estructura equilibrada, marcado carácter frutal y buena persistencia.

✔ Temperatura de servicio: 16ºC - 18ºC.

Maridaje

🥩 Carnes a la brasa y asados.
🧀 Quesos curados y embutidos ibéricos.
🍄 Setas, guisos y legumbres tradicionales.

Perfecto para acompañar platos con intensidad y profundidad de sabor.

Historia y Filosofía

Cerro Añón es una de las gamas más emblemáticas de la bodega Olarra, reflejando el compromiso con la calidad y la tradición vinícola de La Rioja.

Ubicada en Logroño, en pleno corazón de la D.O. Rioja, la bodega combina métodos tradicionales con las técnicas más avanzadas, buscando siempre vinos de gran elegancia y longevidad.

Cerro Añón Crianza es un homenaje a las mejores añadas de Rioja, con una cuidada selección de uvas que garantizan su carácter equilibrado, seductor y sofisticado.

Opinión DevinerX

Francisco Ibáñez (CEO y fundador de Devinoavino)
"Cerro Añón Crianza es un Rioja que combina tradición y modernidad con maestría. Su equilibrio entre fruta, madera y especias lo convierte en un tinto versátil y placentero, ideal para cualquier ocasión. Un vino que nunca defrauda."

Tipo
Tinto Crianza
Denominación de Origen
Rioja
Variedad
92% Tempranillo, 8% Mazuelo y Graciano
Vinificación
Fermentación entre 24 y 28 ºC para preservar aromas varietales. Remontados diarios durante la maceración de 18 días. La tercera parte del vino realizó la maloláctica en barricas nuevas de roble francés y americano
Consumo
Se recomienda servir a 16 ºC
Cosecha
2021
Formato de botella
750 ml
Envejecimiento
Crianza entre 14 y 16 meses en barricas de roble americano, con trasiegos periódicos. Permanece en botella un mínimo de seis meses
vivino
3.9
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