Pradorey El Buen Alfarero - Vino Artesanal de Tinaja | Devinoavino
Pradorey El Buen Alfarero - Vino Artesanal de Tinaja | Devinoavino

Pradorey el Buen Alfarero 2018

Últimas unidades en stock
132,00 €
IVA incluido
94 Peñín
4.4 vivino

Pradorey El Buen Alfarero es una joya enológica, un vino artesanal y exclusivo que captura la esencia del terroir en cada copa. Con solo 1.904 botellas producidas, su elaboración en tinajas de barro del siglo XIX resalta su frescura y pureza.

🌿 Características principales:
✔ 90% Tempranillo, 10% Albillo
✔ Crianza en tinajas centenarias de barro (9 meses)
✔ Fermentación espontánea con levaduras autóctonas
✔ Edición limitada: solo 1.904 botellas
✔ Vendimia manual y pisado tradicional

Un vino que combina tradición y vanguardia, ofreciendo una expresión auténtica de la tierra y un carácter único e inigualable.

Ficha de cata

Notas de Cata

👀 Vista: Rojo violeta con reflejos azulados, de capa media y brillante.
👃 Nariz: Expresión franca y directa de frutas rojas frescas.
👄 Boca: Elegante y mineral, con una fusión armoniosa de frutas rojas y negras. Taninos redondos y aterciopelados, final fresco y sutil, con un alma vibrante.


Elaboración y Origen

Pradorey El Buen Alfarero nace en la parcela 114 de Pago Hoyo Dornajo, a 830 metros de altitud, sobre suelos arcillo-calcáreos.

🍇 Proceso de elaboración:
✔ Vendimia manual y pisado tradicional
✔ Fermentación espontánea con levaduras autóctonas
✔ Crianza de 9 meses en tinajas de barro del siglo XIX
✔ Removidos mensuales para mayor integración y frescura

El uso de tinajas otorga pureza, mineralidad y frescura, sin interferencias de madera.


Opinión DevinerX

Francisco Ibáñez (CEO y fundador de Devinoavino)
"El Buen Alfarero es un vino que emociona por su autenticidad. La crianza en tinajas le aporta una textura sedosa y una frescura única. Su equilibrio entre fruta, mineralidad y taninos finos lo convierte en una referencia imprescindible para quienes buscan vinos puros y con alma."

Detalles

Tipo
Tinto
Denominación de Origen
Ribera del Duero
Variedad
90% Tempranillo, 10% Albillo
Maridaje
Perfecto con foie, quesos o pescados ahumados
Vinificación
Pisado tradicional de la uva sin despalillar, encubándolo en tinajas de barro del siglo XIX . Fermentación natural
Consumo
Se recomienda servir a 16 ºC
Cosecha
2018
Formato de botella
750 ml
Envejecimiento
Fermentación maloláctica y crianza en tinaja de barro durante 9 meses y 17 días
Peñín
94
vivino
4.4
6 Artículos

Opiniones

Pradorey

En Devinoavino, te presentamos la Bodega y Viñedos Pradorey, una histórica finca en la Ribera del Duero con más de 500 años de legado. Desde su origen en 1503 como Real Sitio de Ventosilla, frecuentado por reyes como Isabel la Católica y Felipe III, hasta la vis...

Ver información

También podría interesarle