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Les Sorts Sycar 2016

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Les Sorts Sycar es el vino tinto elaborado por Celler Masroig bajo una filosofía vitivinícola muy moderna, en él se mezcla la uva típica de la región del Montsant, Cariñena, con Syrah. Combina a la perfección la tradición de los vinos tintos de la región del Montsant con toques más frutales y frescos.

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Les Sorts Sycar es el vino tinto elaborado por Celler Masroig bajo una filosofía vitivinícola muy moderna, en él se mezcla la uva típica de la región del Montsant, Cariñena, con Syrah. Combina a la perfección la tradición de los vinos tintos de la región del Montsant con toques más frutales y frescos.

 

Vista:

Color cereza picota oscuro.

Nariz:

Aroma intenso, muy expresivo, a violeta, frutos rojos maduros y violetas. Notas especiadas, tabaco y chocolate sobre una base de tostados.

Boca:

Entrada suave pero con carácter. Se aprecian los taninos maduros, los cuales comparten el protagonismo con una confitura sobre el fondo de madera de roble. El pos-gusto es largo y muy agradable.

Tipo
Tinto Crianza
Denominación de Origen
Montsant
Variedad
60% Cariñena, 40% Syrah
Puntos
92 Peñín
Maridaje
Jamón ibérico de bellota, Quesos de oveja, Caza de pluma, Arroces de carne, Legumbres, Carnes rojas a la parrilla, Asados, Verduras
Vinificación
Método de fermentación tradicional. Fermentación maloláctica en barricas. Sin clarificar y con un filtrado ligero.
Consumo
Se recomienda servir a 16 ºC
Cosecha
2015
Formato de botella
750 ml
Envejecimiento
Crianza de 13 meses en barricas de roble francés (80%) y americano (20%).

Celler El Masroig

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