Toremilanos Reserva se elabora con una selección de viñas viejas, de producción ecológica y biodinámica, procedente de viñedos con una edad media de 70 años. Toda la producción de uva proviene de los distintos pagos de la finca, ya que la certificación DEMETER lo exige. Las fermentaciones se realizan con levaduras autóctonas y las clarificaciones con clara de huevo tal y como se elaboraban tradicionalmente los vinos de calidad, y con mínimas cantidades de sulfuroso.
Finca Torremilanos es una de las bodegas precursoras y desarrolladoras de la Denominación de Origen Ribera del Duero, además de una de las pocas bodegas con tonelería propia.
Vista:
Color intenso y oscuro con tonos rubís.
Nariz:
Aroma afrutado y torrefacto en un principio que va dando paso a matices de uva madura que nos evocan a frutos negros con tonos balsámicos de monte de encinas
Boca:
La boca es suave, sedosa, armoniosa, carnosa ,jugosa y con una especial frescura mineral con sensaciones de cuarzo y grafito. Vino intenso.
Explora Finca Torremilanos: Un Complejo Vinícola en el Corazón de la Ribera del Duero En Devinoavino, te invitamos a descubrir Finca Torremilanos, un destacado complejo enoturístico en el corazón de la Ribera del Duero. Con una historia que se remonta a 1903, ...
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