Dominio de Atauta: La Magia de la Tinta Fina Pre-Filoxérica
Dominio de Atauta, elaborado en el corazón del valle homónimo en Soria, es un vino excepcional que refleja el alma de viñedos prefiloxéricos centenarios y la sostenibilidad biodinámica. Un tinto de la Ribera del Duero con carácter y equilibrio, ideal para los amantes de los grandes vinos.
Características principales:
Variedad: 100% Tinto Fino (Tempranillo).
Viñedos: 80% prefiloxéricos, viñas de hasta 160 años, situadas a 1,000 metros de altitud.
Perfecto con carnes rojas, guisos de caza, embutidos ibéricos y quesos curados.
Historia y excelencia:
Producido por Bodega Dominio de Atauta, este vino es una mezcla de 25 terroirs únicos que aportan su gran personalidad y un balance sublime entre frescura y profundidad. Un lujo en botella para los paladares más exigentes.
Dominio de Atauta: La Magia de la Tinta Fina Pre-Filoxérica
Dominio de Atauta, elaborado en el corazón del valle homónimo en Soria, es un vino excepcional que refleja el alma de viñedos prefiloxéricos centenarios y la sostenibilidad biodinámica. Un tinto de la Ribera del Duero con carácter y equilibrio, ideal para los amantes de los grandes vinos.
Características principales:
Variedad: 100% Tinto Fino (Tempranillo).
Viñedos: 80% prefiloxéricos, viñas de hasta 160 años, situadas a 1,000 metros de altitud.
Perfecto con carnes rojas, guisos de caza, embutidos ibéricos y quesos curados.
Historia y excelencia:
Producido por Bodega Dominio de Atauta, este vino es una mezcla de 25 terroirs únicos que aportan su gran personalidad y un balance sublime entre frescura y profundidad. Un lujo en botella para los paladares más exigentes.
Intenso y complejo, fruta roja y negra, notas de hierbas aromáticas integradas sobre un fondo mineral
Boca:
Sedoso y elegante, taninos maduros, mineral y persistente
Tipo
Tinto Crianza
Denominación de Origen
Ribera del Duero
Variedad
100% Tinto Fino
Maridaje
Carne de caza, asados, arroces, morzilla, platos trufados
Vinificación
Elaboración por terroirs en tinas de madera y depósitos de hormigón seleccionando el material en función de las características de las uvas de cada terroir
Consumo
Se recomienda servir a 16 ºC
Cosecha
2021
Formato de botella
750 ml
Envejecimiento
Crianza durante 16 meses en barricas de roble francés (20% nuevo y 80% usado)
Peñín
95
vivino
4.2
Tim Atkin
93
Suckling
93
25 Artículos
Dominio de Atauta
Te presentamos los exclusivos vinos de Dominio de Atauta, una bodega emblemática ubicada en el corazón del Valle de Atauta, en Soria. A casi 1.000 metros de altitud, sus viñedos centenarios ofrecen una calidad inigualable gracias a su diversidad de suelos, el clima ...
