Sierra Cantabria Cuvée – Elegante Tempranillo de Rioja | Devinoavino
Sierra Cantabria Cuvée – Elegante Tempranillo de Rioja | Devinoavino

Sierra Cantabria Cuvée 2019

20,70 €
IVA incluido
94 Peñín
91 Parker
4 vivino

Sierra Cantabria Cuvée es un vino tinto monovarietal de Tempranillo, elaborado por la familia Eguren en Viñedos Sierra Cantabria.

Procedente de la Finca La Llana, en Labastida, con más de 30 años de edad y suelos de arena, grava y canto rodado, este vino destaca por su elegancia y viveza. Tras la fermentación a temperatura controlada y la fermentación maloláctica en barrica, envejece durante 12 meses en barricas de roble francés y americano, con un 40% de barricas nuevas.

En nariz, ofrece aromas intensos de ciruelas y frutas rojas maduras, con delicados toques tostados. Un Tempranillo fluido y directo, perfecto para compartir en cualquier mesa.

Ficha de cata

Vista:

Rojo cereza cubierto, con ribete azulado y rubí, de capa media alta

Nariz:

Aromáticamente intenso, recuerdos de ciruelas rojas, fruta roja madura, especiado, suaves notas de vainilla y un fondo tostado

Boca:

Sabroso, con buena estructura, equilibrado, taninos maduros de gran calidad, suaves notas de especias y roble, largo e intenso

Detalles

Tipo
Tinto Crianza
Denominación de Origen
Rioja
Variedad
100% Tempranillo
Maridaje
Perfecto con todo tipo de carnes y quesos, o un buen foie
Vinificación
Elaboración tradicional, 100 % despalillado, fermentación maloláctica en barrica
Consumo
Se recomienda servir entre 16 y 18 ºC
Cosecha
2019
Formato de botella
750 ml
Envejecimiento
Envejecimiento de 12 meses en barrica bordelesa de roble francés (85 %), de roble americano (15 %) y barrica nueva (40 %)
Peñín
94
Parker
91
vivino
4
22 Artículos

Opiniones

Sierra Cantabria

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