Vista:
Rojo cereza cubierto, con ribete azulado y rubí, de capa media alta
Nariz:
Aromáticamente intenso, recuerdos de ciruelas rojas, fruta roja madura, especiado, suaves notas de vainilla y un fondo tostado
Boca:
Sabroso, con buena estructura, equilibrado, taninos maduros de gran calidad, suaves notas de especias y roble, largo e intenso
- Tipo
- Tinto Crianza
- Denominación de Origen
- Rioja
- Variedad
- 100% Tempranillo
- Maridaje
- Perfecto con todo tipo de carnes y quesos, o un buen foie
- Vinificación
- Elaboración tradicional, 100 % despalillado, fermentación maloláctica en barrica
- Consumo
- Se recomienda servir entre 16 y 18 ºC
- Cosecha
- 2019
- Formato de botella
- 750 ml
- Envejecimiento
- Envejecimiento de 12 meses en barrica bordelesa de roble francés (85 %), de roble americano (15 %) y barrica nueva (40 %)
- Peñín
- 94
- Parker
- 91
- vivino
- 4
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