Dominio de Es Viñas Viejas de Soria 2022

La añada 2017 vino generalizada por heladas y la pequeña producción en el norte de España, pero dado que la Bodega se ubica en la Ribera del Duero Soriana, han podido salvarse gracias a la habitual brotación tardía de las viñas. El invierno fue seco y no excesivamente frío, con una primavera seca y ligeramente fresca. Se produjo una brotación escalonada, seguida de una floración muy rápida, como consecuencia la maduración fue homogénea y la vendimia rápida. El verano comenzó con una ola de calor, lo que frenó el crecimiento de la uva.. Posteriormente, en julio, llegaron lluvias muy esperadas, ayudando a hidratar los viñedos. . El envero fue precoz, dadas las bajas temperaturas nocturnas, quince días antes de lo esperado. Finalmente, agosto fue un mes de contrastes, días calurosos y noches frescas, con ligeras lluvias que permitieron mantener las cepas a pesar de la sequía general del año. Tal y como nos explica Bertrand Sourdais, los vinos de Dominio de Es compaginan intensidad y madurez debido a las bajas temperaturas mínimas y las lluvias.