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Mauro VS 2021

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96 Parker
4.5 vivino

Mauro VS es un vino elaborado por Bodegas Mauro bajo IGP Tierra de Castilla y León, un tempranillo procedente de una rigurosa vendimia seleccionada, con viñedos asentados sobre suelos arcillo calcáreos. Se trata de un vino voluminoso, expresivo y corpulento, con un largo final que sin duda tiene la capacidad de alegrar el día. 

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Ficha de cata

Vista

De color rojo picota.

Nariz

Expresiva, intensa y armoniosa. Regala una explosión de fruta junto a sutiles notas especiadas y ahumadas.

Boca

Envolvente, con estructura y con un tanino fresco e integrado.

Robert Parker Wine Advocate

El VS 2019, con aromas intensos, carnosos, ahumados y especiados, presenta una nariz exuberante, muy abierta, expresiva y poderosa, reflejo de un año cálido y seco con un 60% menos de lluvia que el promedio. Las uvas se cosecharon el 11 y 18 de septiembre de los viñedos en Traspinedo y El Rosal, fermentaron en acero inoxidable con levaduras autóctonas y maduraron en una combinación de barricas nuevas y usadas durante 26 meses. Este es un tinto serio para el largo plazo, un Tempranillo castellano clásico con muy buena madurez y potencia, 14.5% de alcohol y un roble generoso pero integrado que se integrará más con el paso de los años. Esta cuvée tiene un historial muy bueno de envejecimiento, producido por muy buenos viñedos en suelos de arena, arcilla, piedra caliza y canto rodado. Se produjeron 48,689 botellas. Fue embotellado en enero de 2022.

Detalles

Tipo
Tinto
Denominación de Origen
IGP Castilla y León
Variedad
100% Tempranillo
Puntos
94 Peñín
Maridaje
Carnes rojas, cerdo ibérico, asados o chuletillas de cordero
Consumo
Se recomienda servir a 16 ºC
Cosecha
2021
Formato de botella
750 ml
Envejecimiento
Crianza durante 26 meses en barricas de roble francés
Parker
96
vivino
4.5
5 Artículos

Opiniones

Bodegas Mauro

Desde 1978, Bodegas Mauro elabora vinos tintos con vocación de envejecimiento, que expresan la identidad del terruño y la personalidad del elaborador. Ubicada en Tudela de Duero , cerca de Valladolid, esta bodega cuenta con 80 hectáreas de viñedo, principalme...

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