Comprar Sei Solo 2021 | DEVINOAVINO
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Sei Solo 2021

55,50 €
IVA incluido
99 Peñín
4.4 vivino

Sei Solo es un vino tinto D.O. Ribera del Duero, monovarietal de Tinto Fino elaborado por Javier Zacagnini, con gran experiencia en la Denominación de Origen. La uva procede de viñedos viejos de entre 60 y 100 años, de las parcelas Barroso y Acos, ubicadas en La Horra, y con rendimientos muy bajos.

Vendimia manual en cajas pequeñas con una rigurosa selección a mano.

Sei Solo es el hermano mayor de la Bodega, sólo elaborado en grandes añadas con una producción muy limitada, 8.000 botellas de 75 cl. Finura, elegancia, sutileza, profundidad... Sencillamente enorme.

Detalles

Tipo
Tinto
Denominación de Origen
Ribera del Duero
Variedad
100% Tinto Fino
Vinificación
Fermentación individual por parcelas, con depósitos de capacidades adaptadas a cada una de ellas, con suaves remontados. Maloláctica en barrica francesa de dos años a muy baja temperatura (14 ºC)
Consumo
Se recomienda servir a 16 ºC
Cosecha
2021
Formato de botella
750 ml
Envejecimiento
Crianza en barricas francesas de 600 litros con una edad de entre 1 y 3 años
Peñín
99
vivino
4.4
16 Artículos

Opiniones

Sei Solo Bodegas y Viñedos

Descubre la Elegancia de Sei Solo: La Obra Maestra de Javier Zaccagnini en Ribera del Duero En Devinoavino, te invitamos a conocer Sei Solo, un proyecto singular iniciado en 2007 por el renombrado enólogo Javier Zaccagnini, cofundador de la bodega Aalto y ex...

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