Potencia, frescura y elegancia en estado puro.
Garmón es un vino tinto excepcional de la Ribera del Duero, elaborado exclusivamente con uvas Tempranillo de viñedos viejos (30 a 100 años) ubicados a 900 metros de altitud, en suelos pobres y de rendimientos muy bajos.
Este vino nace de la bodega Garmón Continental, el proyecto más personal de la familia García (creadores de Mauro, Aalto y ex-Vega Sicilia), que apuesta por una elaboración precisa y respetuosa, centrada en la expresión del terruño.
🍷 Garmón – Nota de Cata
Vista:
Color rojo picota intenso con borde violáceo. Brillante y de capa alta.
Nariz:
Alta intensidad aromática. Fruta negra fresca (mora, arándano), regaliz, especias dulces, fondo mineral y tostados finos perfectamente integrados.
Boca:
Entrada amplia, sedosa y estructurada. Taninos maduros, envolventes. Excelente equilibrio entre volumen y acidez. Final largo, elegante, con recuerdos frutales y especiados.
Conclusión:
Un tinto de altura y precisión. Potente pero sutil, robusto pero refinado. Un gran Ribera del Duero con alma familiar.
- Tipo
- Tinto
- Denominación de Origen
- Ribera del Duero
- Variedad
- 100% Tempranillo
- Maridaje
- Perfecto con asados, guisos, carnes a la brasa o quesos curados
- Vinificación
- 12 días de fermentación y maceración con levadura autóctona, remontados diarios y temperaturas de hasta 28º
- Consumo
- Se recomienda servir a 16 ºC
- Cosecha
- 2021
- Formato de botella
- 750 ml
- Envejecimiento
- Crianza durante 20 meses en barricas de roble francés
- Peñín
- 91
- Parker
- 94
- vivino
- 4.3
- Tim Atkin
- 97
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Garmón Continental
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