- Tipo
- Tinto Crianza
- Denominación de Origen
- IGP Castilla y León
- Variedad
- 85% tempranillo, 15% syrah, cabernet sauvignon y graciano
- Maridaje
- Carne a la parrilla, arroces y conejo al ajillo
- Vinificación
- Selección minuciosa de la uva y posterior traslado por gravedad a los depósitos. Fermentación por separado de cada una de las variedades. Fermentación alcohólica con levaduras autóctonas con posterior maceración, entre 2 y 3 semanas
- Consumo
- Se recomienda servir a 16 ºC
- Cosecha
- 2022
- Formato de botella
- 750 ml
- Envejecimiento
- Crianza de 15 meses en fudres y barricas de roble francés y americano
- Peñín
- 93
- Parker
- 94
- vivino
- 4.3
Mauro 2022 es un vino tinto de carácter y elegancia, elaborado por Bodegas Mauro bajo la IGP Castilla y León.
Este coupage de 85% Tempranillo y 15% de Syrah, Cabernet Sauvignon y Graciano proviene de viñedos en Tudela de Duero y Traspinedos, asentados sobre suelos arcillo calcáreos. Con 16 meses de crianza en barricas de roble francés y americano, Mauro despliega aromas de frutas maduras, vainilla y especias. En boca es corpulento, con taninos suaves y un final persistente. Un vino complejo que destaca en la región.
Detalles
Opiniones
Bodegas Mauro
Desde 1978, Bodegas Mauro elabora vinos tintos con vocación de envejecimiento, que expresan la identidad del terruño y la personalidad del elaborador. Ubicada en Tudela de Duero , cerca de Valladolid, esta bodega cuenta con 80 hectáreas de viñedo, principalme...
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