Expresión fresca y auténtica de la Verdejo de Rueda 🍏🌿
Naia es un vino blanco joven elaborado 100% con Verdejo, procedente de viñas viejas seleccionadas —algunas prefiloxéricas— cultivadas en vaso en el corazón de La Seca, una de las zonas más valoradas de la D.O. Rueda.
Este blanco se distingue por su equilibrio entre frescura, volumen y tipicidad, gracias a una crianza de 4 meses sobre lías finas en acero inoxidable que le aporta untuosidad sin perder su carácter varietal.
Ideal tanto para el tapeo informal como para acompañar una comida completa. Un Verdejo de nueva generación, elegante, expresivo y muy placentero.
Cata detallada
👁 Vista
Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Limpio y brillante.
👃 Nariz
Muy aromático y fresco. Destacan notas de manzana verde y pera madura, seguidas de un fondo cítrico (pomelo, lima) y un sutil toque herbáceo muy típico de la Verdejo.
👄 Boca
Fresco, sabroso, con buena acidez. Entrada ligera, paso untuoso por el trabajo con lías, y un final ligeramente amargo y persistente que recuerda la autenticidad de la uva. Muy equilibrado y agradable.
🍽️ Maridaje recomendado
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🐟 Pescados blancos, ceviches, sushi
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🥗 Ensaladas verdes, gazpachos
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🧀 Quesos frescos y semicurados
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🍤 Mariscos
- Tipo
- Blanco
- Denominación de Origen
- Rueda
- Variedad
- 100% Verdejo
- Maridaje
- Perfecto con un pescado al horno y todo tipo de arroces
- Vinificación
- Fermenta un 70% en depósitos de acero inoxidable y un 30% en tinas de 10.000 litros de roble francés y barricas de 500 y 600 litros
- Cosecha
- 2023
- Formato de botella
- 750 ml
- Envejecimiento
- Permanece en contacto con sus lías durante 4 meses
- vivino
- 3.9
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Bodegas Naia
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