¡Rompe las reglas con la revelación de Castilla y León en Devinoavino! Te presentamos Caraballas Verdejo, un blanco ecológico de Finca las Caraballas que desafía lo convencional. Este verdejo monovarietal, certificado por el Consejo de Agricultura Ecológica de Castilla y León, está aquí para cambiar las normas.
Olvídate de los blancos aburridos; Este verdejo es denso, untuoso y diferente. Con una crianza sobre lías de 6 meses, su textura y carácter rebelde lo convierten en un favorito en las mejores barras de hostelería.
Es un vino que no teme envejecer; con el tiempo, adquiere un tono dorado y una profundidad que te dejarán sin palabras. ¡Atrévete a explorar esta maravilla sorprendente y rompe con lo establecido!
Vista:
Amarillo pajizo con destellos verdosos
Nariz:
Aromáticamente intenso, fruta blanca, piña, cítricos e hinojo
Boca:
Fresco, buena acidez con un ligero amargor, notas herbáceas y cítricas con un final persistente
- Tipo
- Blanco
- Denominación de Origen
- IGP Castilla y León
- Variedad
- 100% Verdejo
- Maridaje
- Pescado, paellas o carnes blancas
- Vinificación
- Fermenta durante 50 días en depósito de acero inoxidable, con sus propias levaduras, a una temperatura entre 16 y 17,5 ºC
- Consumo
- Se recomienda servir entre 8 y 10 ºC
- Cosecha
- 2023
- Formato de botella
- 750 ml
- Envejecimiento
- Crianza sobre lías durante 6 meses
- vivino
- 4
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