Pradorey Finca Valdelayegua Crianza 2020 es un tinto excepcional de Bodegas Pradorey, un coupage de Tempranillo con un 4% de Merlot. Procede del Pago Valdelayegua, un viñedo único situado a 815 metros sobre el nivel del mar, caracterizado por suelos arcillo-calcáreos formados por la sedimentación de partículas del río Gromejón hace millones de años.
Este entorno ofrece uvas de gran color y estructura, con rendimientos de 4.000 kg/ha que garantizan una calidad sobresaliente. La añada 2020 ha sido calificada como Excelente por el Consejo Regulador de Ribera del Duero, prometiendo una crianza de Ribera con una excelente relación calidad-precio.
Vista:
Rojo picota de capa alta
Nariz:
Intenso, con notas de fruta roja madura, lácteos, y especias de la barrica sobre un fondo balsámico
Boca:
Sabroso con taninos redondos, agradable, fruta madura, tostados, especias y vainilla con un final de buena intensidad
- Denominación de Origen
- Ribera del Duero
- Variedad
- 95% Tempranillo, 5% Merlot
- Maridaje
- Canes rojas y de caza, asados y quesos curados
- Vinificación
- Fermentación espontánea con levaduras autóctonas, maceración en medio acuoso, y maloláctica en conos Nevers de 20.000 litros
- Consumo
- Se recomienda servir entre 14 y 16 ºC
- Cosecha
- 2021
- Formato de botella
- 750 ml
- Envejecimiento
- Crianza durante 12 meses en barrica francesa (60%) y americana (40%), y durante 3 meses en conos de madera Nevers
- Peñín
- 92
- vivino
- 4
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