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Dominio del Bendito

Titán del Bendito 2022

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Titan del Bendito es un vino de la DO Toro, elaborado con uva 100% Tinta de Toro procedente de viñedos de entre 70 y 100 años de edad, con rendimientos muy bajos, de entre 800 y 2.000 kilos por hectárea. Realiza la fermentación en hormigón para conseguir un tanino más suave y posteriormente permanece en barricas francesas un mínimo de 20 meses. Un Toro potente y elegante, con taninos pulidos, buen equilibrio y gran persistencia, un vino de los que dejan huella.

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Titan del Bendito es un vino de la DO Toro, elaborado con uva 100% Tinta de Toro procedente de viñedos de entre 70 y 100 años de edad, con rendimientos muy bajos, de entre 800 y 2.000 kilos por hectárea. Realiza la fermentación en hormigón para conseguir un tanino más suave y posteriormente permanece en barricas francesas un mínimo de 20 meses. Un Toro potente y elegante, con taninos pulidos, buen equilibrio y gran persistencia, un vino de los que dejan huella.

 

Vista:

Color púrpura intenso

Nariz:

Fruta negra madura, regaliz, vainilla, mineral, finos tostados

Boca:

Potente, frutal, de taninos finos, profundo con buen equilibrio y muy largo

Tipo
Tinto
Denominación de Origen
Toro
Variedad
100% Tinta de Toro
Maridaje
Todo tipo de carnes y asados, guisos y quesos curados
Vinificación
Fermentación en pequeños depósitos de hormigón de 4000 litros. Fermentación y maceración de 25 a 40 días según las añadas
Consumo
Se recomienda decantar y servir a 16 ºC
Cosecha
2022
Formato de botella
750 ml
Envejecimiento
Crianza mínima de 20 meses y técnica de trabajo con las lías los primeros meses
Parker
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