San Román 2021 - Elegancia y Sofisticación en Toro | Devinoavino
San Román Viñedos y Bodegas

San Román 2021

29,75 €
IVA incluido
94 Peñín
94 Parker
4.3 vivino

San Román 2021 es un tinto excepcional de la D.O. Toro, elaborado por San Román Bodegas y Viñedos bajo la dirección del renombrado enólogo Mariano García.

Este vino 100% Tinta de Toro proviene de viñedos de 45 años situados a 750 metros de altitud en suelos pedregosos. Envejecido durante 24 meses en barricas de roble francés y americano, destaca por su elegancia, aromas de frutas negras, toques especiados y un sutil matiz de vainilla.

Ideal para disfrutar ahora o conservar en guarda.

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San Román 2021 es un tinto excepcional de la D.O. Toro, elaborado por San Román Bodegas y Viñedos bajo la dirección del renombrado enólogo Mariano García.

Este vino 100% Tinta de Toro proviene de viñedos de 45 años situados a 750 metros de altitud en suelos pedregosos. Envejecido durante 24 meses en barricas de roble francés y americano, destaca por su elegancia, aromas de frutas negras, toques especiados y un sutil matiz de vainilla.

Ideal para disfrutar ahora o conservar en guarda.

 

Vista:

Cereza intenso

Nariz:

Aromas de fruta madura y negra con hierbas secas, roble cremoso y cacao

Boca:

Potente con taninos maduros, especias y fruta madura

The Wine Advocate:

El San Román 2020 tuvo una crianza ligeramente más corta que la del 2019 que probé junto a él. Estos vinos muestran una muy buena regularidad, con un perfil maduro y generosamente robleado, exuberante, jugoso y potente, quizás un poco más ligero y fresco en 2020. Se produjeron 115,000 botellas. Fue embotellado en noviembre de 2022.

Tipo
Tinto
Denominación de Origen
Toro
Variedad
100% Tinta de Toro
Maridaje
Perfecto con carnes rojas a la parrilla, quesos de pasta dura y rabo de toro
Consumo
Se recomienda servir a 16 ºC
Cosecha
2021
Formato de botella
750 ml
Envejecimiento
Crianza Durante 24 meses en barricas de roble francés y americano, nuevas y usadas
Peñín
94
Parker
94
vivino
4.3
21 Artículos

San Román Viñedos y Bodegas

En Devinoavino, te invitamos a conocer San Román Viñedos y Bodegas, una joya en Toro creada por la prestigiosa familia García. Desde 1995, su dedicación a la experimentación y perfección ha dado lugar a vinos con estructura, elegancia y equilibrio. Con 130 hectá...

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