Vista:
Rojo picota intenso
Nariz:
Intenso, fruta negra madura, especias como vainilla y clavo sobre cacao y violetas
Boca:
Potente y fresco, con equilibrio y sedosidad, taninos maduros, frutos negros, especiados con un final largo
- Tipo
- Tinto
- Denominación de Origen
- IGP Cádiz
- Variedad
- 100% Syrah
- Maridaje
- Perfecto con todo tipo de carnes y asados, embutido de bellota, quesos curados y risotto
- Vinificación
- Fermentación alcohólica en tinos de madera de roble francés y posterior fermentación maloláctica
- Consumo
- Se recomienda servir a 16 ºC
- Cosecha
- 2017
- Formato de botella
- 750 ml
- Envejecimiento
- 18 meses en roble francés Allier
- vivino
- 4.2

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