Victorino, de Bodegas Teso la Monja (D.O. Toro), es un monovarietal de Tinta de Toro elaborado a partir de viñas prefiloxéricas y sin injertar, de 70 a 100 años.
Cultivado bajo principios biodinámicos en suelos arenosos de Toro, este vino combina potencia y elegancia con una crianza de 18-20 meses en barricas nuevas de roble francés. En nariz, despliega aromas de fruta negra madura, especias y recuerdos balsámicos; en boca, es profundo, jugoso y equilibrado, con taninos refinados y una acidez vibrante.
Un homenaje a la tradición y al terroir de la familia Eguren.
Vista:
Rojo picota oscuro, con ribetes púrpuras
Nariz:
Aromas de frutos negros maduros, café y flores secas, balsámico
Boca:
Expresivo y con volumen, cremoso, corpulento, redondo con paso goloso, equilibrado y persistente
- Tipo
- Tinto
- Denominación de Origen
- Toro
- Variedad
- 100% Tinta de Toro
- Maridaje
- Se recomienda acompañar con todo tipo de carnes potentes
- Vinificación
- Prensado suave de las uvas y un ligero remontado diario mediante pisado. Fermentación y maceración con los hollejos durante 19 días antes de la fermentación maloláctica
- Consumo
- Se recomienda servir a 16 ºC, recomendado decantar
- Cosecha
- 2021
- Formato de botella
- 750 ml
- Envejecimiento
- Envejecido en barricas nuevas de roble francés durante 20 meses
- vivino
- 4.3
12 Artículos

Bodega Teso La Monja
TESO LA MONJA UNA NUEVA ERA EN TORO Cuando la historia y la emoción se entrelazan con la tierra, surgen proyectos que trascienden el tiempo. Teso La Monja es uno de ellos. Nacido del genio y la sensibilidad de los hermanos Marcos y Miguel Eguren , herederos d...
Ver informaciónTambién podría interesarle