Victorino, de Bodegas Teso la Monja(D.O. Toro), es un monovarietal de Tinta de Toro elaborado a partir de viñas prefiloxéricas y sin injertar, de 70 a 100 años.
Cultivado bajo principios biodinámicos en suelos arenosos de Toro, este vino combina potencia y elegancia con una crianza de 18-20 meses en barricas nuevas de roble francés. En nariz, despliega aromas de fruta negra madura, especias y recuerdos balsámicos; en boca, es profundo, jugoso y equilibrado, con taninos refinados y una acidez vibrante.
Un homenaje a la tradición y al terroir de la familia Eguren.
Victorino, de Bodegas Teso la Monja(D.O. Toro), es un monovarietal de Tinta de Toro elaborado a partir de viñas prefiloxéricas y sin injertar, de 70 a 100 años.
Cultivado bajo principios biodinámicos en suelos arenosos de Toro, este vino combina potencia y elegancia con una crianza de 18-20 meses en barricas nuevas de roble francés. En nariz, despliega aromas de fruta negra madura, especias y recuerdos balsámicos; en boca, es profundo, jugoso y equilibrado, con taninos refinados y una acidez vibrante.
Un homenaje a la tradición y al terroir de la familia Eguren.
Aromas de frutos negros maduros, café y flores secas, balsámico
Boca:
Expresivo y con volumen, cremoso, corpulento, redondo con paso goloso, equilibrado y persistente
Tipo
Tinto
Denominación de Origen
Toro
Variedad
100% Tinta de Toro
Maridaje
Se recomienda acompañar con todo tipo de carnes potentes
Vinificación
Prensado suave de las uvas y un ligero remontado diario mediante pisado. Fermentación y maceración con los hollejos durante 19 días antes de la fermentación maloláctica
Consumo
Se recomienda servir a 16 ºC, recomendado decantar
Cosecha
2021
Formato de botella
750 ml
Envejecimiento
Envejecido en barricas nuevas de roble francés durante 20 meses
vivino
4.3
12 Artículos
Bodega Teso La Monja
TESO LA MONJA
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