Vista:
Rojo cereza con brillos violáceos
Nariz:
Aromas típicos de la Tempranillo pulidos con la crianza, notas de madera que se funden con la personalidad de la variedad
Boca:
Potente y elegante, de gran sutileza, tanino pulido y meloso, un fiel reflejo de las notas que aparecen en nariz
- Tipo
- Tinto Crianza
- Denominación de Origen
- Ribera del Duero
- Variedad
- 100% Tempranillo
- Puntos
- 90 Parker, 91 Peñín
- Maridaje
- Carnes rojas a la plancha, carne de caza, quesos y cordero
- Vinificación
- Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura
- Consumo
- Se recomienda servir a 16 ºC
- Envejecimiento
- Crianza durante 12 meses en barricas de roble francés y americano

Bodega Emilio Moro
CAMINO VIEJO LA CUNA DE MALLEOLUS Plantado en 1989 en una ladera de gran pendiente a una altitud de casi 900 metros. Orientado hacia el suroeste, se caracteriza por un suelo arcilloso que predomina en toda la parcela, excepto en su zona más alta, do...
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