Vista:
Color rojo cereza picota con ribetes agranatados y capa alta.
Nariz:
Aromas muy intensos a fruta negra y madura, notas tostadas y especias.
Boca:
El "Etiqueta Azul" es un vino complejo y elegante, goloso, untuoso, sabroso y de agradable textura, muy frutal, notas de cacao y especias, y un final persisten y marcado por el "dulzor" de los taninos de fruta muy madura.
The Wine Advocate:
La madera del Juan Gil 2021 (etiqueta azul) es muy sutil y se siente muy integrada en el vino. Es un añada con mayor frescura y mejor equilibrio, más elegancia y longitud. Tiene 15.5% de alcohol y termina seco. Se produjeron 30,000 botellas. Fue embotellado en mayo de 2023.