Vista:
Amarillo limón con reflejos dorados,
Nariz:
Intenso, hierbas aromáticas y manzana roja, suave canela sobre un fondo de membrillo
Boca:
Voluminoso, untuoso con acidez media, fiel a la nariz, con buena persistencia y retrogusto
- Tipo
- Blanco con crianza
- Denominación de Origen
- VT Castilla
- Variedad
- 85% Albillo Real, 15% Albillo Mayor
- Maridaje
- Carne de caza menor, setas, foie y mariscos
- Vinificación
- Fermentación a temperatura controlada por debajo de 19 ºC
- Consumo
- Se recomienda servir entre 9 y 11 ºC
- Cosecha
- 2018
- Formato de botella
- 750 ml
- Envejecimiento
- Crianza en tinaja de barro de 5.000 litros y una pequeña parte e barricas de 600 litros. Reposo en botella durante más de 12 meses
- vivino
- 3.8
- Tim Atkin
- 95

Bodegas Verum
En Verum entienden los vinos como la fiel expresión de su región y de su historia familiar. Su nombre viene del latín y significa “Verdadero” , ya que buscan transmitir la verdad de la tierra, la familia y el vino. En 2005 María Victoria y sus 4 hijos crearon...
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