Comprar Granbazan Etiqueta Ámbar

Granbazan Etiqueta Ámbar 2024

16,05 €
IVA incluido
91 Peñín
4 vivino
93 Tim Atkin

Ficha de cata

Albariño clásico del Valle del Salnés

Granbazán Etiqueta Ámbar es uno de los albariños de referencia de la DO Rías Baixas. Elaborado con uvas procedentes de viñedos de más de 35 años situados en el Valle del Salnés, representa la interpretación más pura y varietal de la zona.

La vendimia se realiza manualmente, con selección rigurosa de racimos, empleando exclusivamente mosto flor para preservar la finura aromática. Posteriormente, el vino permanece un mínimo de 5 meses sobre sus lías, aportando mayor volumen, complejidad y equilibrio sin perder frescura.

El resultado es un albariño expresivo, preciso y perfectamente equilibrado: fruta, acidez y mineralidad en armonía. Un auténtico “albariño de manual”.


Notas de cata

👁 Vista

Amarillo pajizo tenue, limpio y brillante.

👃 Nariz

Muy aromático, con frutas tropicales y flores blancas, recuerdos de albaricoque y mandarina sobre un delicado fondo de bollería.

👄 Boca

Sabroso y ligero a la vez. Fruta blanca y flores en un conjunto untuoso, con buena acidez, carácter salino y fondo mineral. Equilibrado y persistente.


🍽 Maridaje

🐟 Pescados blancos y azules
🦐 Mariscos y crustáceos
🍣 Cocina asiática y sushi
🧀 Quesos frescos y cremosos

Perfecto para aperitivos elegantes o para acompañar una comida marinera con identidad atlántica.


🌟 Por qué comprar este vino

✔ Viñedos de más de 35 años en el Valle del Salnés
✔ Vendimia manual y uso exclusivo de mosto flor
✔ Crianza mínima de 5 meses sobre lías
✔ Equilibrio entre frescura, volumen y mineralidad
✔ Albariño clásico, expresivo y gastronómico

Granbazán Etiqueta Ámbar es la esencia de Rías Baixas: frescura atlántica, pureza varietal y elegancia en cada copa.

Detalles

Tipo
Blanco
Denominación de Origen
Rias Baixas
Variedad
100% Albariño
Maridaje
Pescados y mariscos, pastas carbonara, sushi o comida thai
Vinificación
Despalillado y maceración en frío de 6 a 8 horas. Fermentación controlada en depósito de acero inoxidable
Consumo
Se recomienda servir entre 8 y 10 ºC
Cosecha
2024
Formato de botella
750 ml
Envejecimiento
Trabajo sobre lías finas durante 8 meses
Peñín
91
vivino
4
Tim Atkin
93
31 Artículos

Opiniones

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