Diego de Moya - Elegancia y Cuerpo en Blanco Valenciano | Devinoavino
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Diego De Moya 2023

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Diego de Moya 2019 es un vino blanco único de la DO Valencia, elaborado por De Moya con un coupage de 70% Merseguera y 30% Chardonnay.

Procedente de viñedos situados a 1050 metros de altitud y cultivados respetuosamente, este blanco destaca por su fermentación en barricas de roble francés y su crianza sobre lías durante 6 meses, que le aportan cuerpo, untuosidad y un carácter refinado.

Perfecto para quienes buscan una experiencia vinícola de alta calidad a un precio excepcional.

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Ficha de cata

Vista:

Amarillo pajizo

Nariz:

Fruta madura y flores blancas con suaves notas de pastelería

Boca:

Correcta acidez, untuoso, glicérico y sabroso

Detalles

Tipo
Blanco con crianza
Denominación de Origen
Valencia
Variedad
70% Merseguera, 30% Chardonnay
Vinificación
Las uvas se enfrían hasta los 4 ºC durante 24 horas. Maceración en frío durante 24 horas. El 50% es fermentado en cubas de acero inoxidable con control de temperatura. El 50% restante se fermenta en barricas de roble francés
Consumo
Se recomienda servir entre 9 y 11 ºC
Cosecha
2020
Formato de botella
750 ml
Envejecimiento
Crianza sobre lías durante 6 meses
vivino
4
3 Artículos

Opiniones

De Moya

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