Diego de Moya es un vino blanco único de la DO Valencia, elaborado por De Moya con un coupage de 70% Merseguera y 30% Chardonnay.
Procedente de viñedos situados a 1050 metros de altitud y cultivados respetuosamente, este blanco destaca por su fermentación en barricas de roble francés y su crianza sobre lías durante 6 meses, que le aportan cuerpo, untuosidad y un carácter refinado.
Perfecto para quienes buscan una experiencia vinícola de alta calidad a un precio excepcional.
Diego de Moya es un vino blanco único de la DO Valencia, elaborado por De Moya con un coupage de 70% Merseguera y 30% Chardonnay.
Procedente de viñedos situados a 1050 metros de altitud y cultivados respetuosamente, este blanco destaca por su fermentación en barricas de roble francés y su crianza sobre lías durante 6 meses, que le aportan cuerpo, untuosidad y un carácter refinado.
Perfecto para quienes buscan una experiencia vinícola de alta calidad a un precio excepcional.
Fruta madura y flores blancas con suaves notas de pastelería
Boca:
Correcta acidez, untuoso, glicérico y sabroso
Tipo
Blanco con crianza
Denominación de Origen
Valencia
Variedad
70% Merseguera, 30% Chardonnay
Vinificación
Las uvas se enfrían hasta los 4 ºC durante 24 horas. Maceración en frío durante 24 horas. El 50% es fermentado en cubas de acero inoxidable con control de temperatura. El 50% restante se fermenta en barricas de roble francés
Consumo
Se recomienda servir entre 9 y 11 ºC
Cosecha
2024
Formato de botella
750 ml
Envejecimiento
Crianza sobre lías durante 6 meses
vivino
4
9 Artículos
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De Moya es una bodega familiar situada en Utiel que explora viñedos de diversas zonas de la Comunidad Valenciana, cultivando variedades locales para capturar la esencia del mediterráneo y el levante español. Con la filosofía de crear vinos "de lujo asequible" po...
