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Tomillar - Virgen de las Viñas

Lienzo Chardonnay 2022

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Lienzo Chardonnay es un monovarietal de Virgen de las Viñas con una crianza de 6 meses en barricas francesas de diferentes tamaños, con batonnage. Procede de una parcela con doble selección, de racimo y mesa en bodega. Todo un acierto, potente y cremoso, con paso por boca amable y equilibrado, aterciopelado y con buena persistencia, gran RCP.

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Lienzo Chardonnay es un monovarietal de Virgen de las Viñas con una crianza de 6 meses en barricas francesas de diferentes tamaños, con batonnage. Procede de una parcela con doble selección, de racimo y mesa en bodega. Todo un acierto, potente y cremoso, con paso por boca amable y equilibrado, aterciopelado y con buena persistencia, gran RCP.

Ficha de cata

Vista:

Amarillo dorado intenso

Nariz:

Aromáticamente intenso, fruta blanca y tropical madura, suave vainilla y ahumados

Boca:

Denso y con volumen, sedoso y graso, potente, con buena acidez y cierta mineralidad, largo

Detalles

Tipo
Blanco con crianza
Denominación de Origen
VT Castilla
Variedad
100% Chardonnay
Maridaje
Pescados, ceviche, tartar y tataki, carnes blancas
Vinificación
Fermentación den barricas francesas de 500 y 228 litros
Consumo
Se recomienda servir entre 10 y 12 ºC
Cosecha
2022
Formato de botella
750 ml
Envejecimiento
Crianza durante 6 meses en barricas francesas con batonnage
vivino
4.1
3 Artículos

Opiniones

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