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Pradolongo es un monovarietal de godello elaborado por la bodega Adega Avelina bajo la DO Valdeorras. Procedente de uvas seleccionadas de los viñedos de Puxeiros con un rendimiento máximo de 8000 kg por hectárea.
Vista:
Amarillo dorado con reflejos dorados
Nariz:
Intensidad frutal con recuerdos de pera, cítricos y frutas de hueso, recuerdos anisados
Boca:
Estructurado y graso, fruta de hueso y pera, largo y persistente
- Tipo
- Blanco
- Denominación de Origen
- Valdeorras
- Variedad
- 100% Godello
- Vinificación
- Maceración en frío y fermentación a baja temperatura durante 15 días, posteriormente se decanta y clarifica mediante procesos naturales para pasar a la botella. No se realiza fermentación maloláctica
- Temperatura de servicio
- Se recomienda servir a 8 º C
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