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Juan Gil Etiqueta Azul - Vino Tinto D.O. Jumilla | Devinoavino
Bodegas Juan Gil

Juan Gil Etiqueta Azul 2021

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Juan Gil Etiqueta Azul es el vino tinto con mayor crianza de Bodegas Juan Gil, elaborado bajo la D.O. Jumilla. Este coupage de 60% Monastrell, 30% Cabernet Sauvignon y 10% Syrah proviene de viñedos viejos de más de 70 años, situados a más de 700 metros de altitud sobre suelos calizos y arenosos.

Con un excelente potencial de guarda durante cuatro o cinco años, este vino exclusivo y limitado se agota rápidamente cada cosecha. La añada 2022 destacó por la gran calidad de las uvas, resultado de un invierno y primavera con abundantes lluvias que dotaron a las vides de reservas suficientes para resistir un cálido y largo verano.

Potente, complejo y apto para veganos, Juan Gil Etiqueta Azul es una genialidad de Gil Family con una relación placer-precio sobresaliente, imprescindible en tu bodega.

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Juan Gil Etiqueta Azul es el vino tinto con mayor crianza de Bodegas Juan Gil, elaborado bajo la D.O. Jumilla. Este coupage de 60% Monastrell, 30% Cabernet Sauvignon y 10% Syrah proviene de viñedos viejos de más de 70 años, situados a más de 700 metros de altitud sobre suelos calizos y arenosos.

Con un excelente potencial de guarda durante cuatro o cinco años, este vino exclusivo y limitado se agota rápidamente cada cosecha. La añada 2022 destacó por la gran calidad de las uvas, resultado de un invierno y primavera con abundantes lluvias que dotaron a las vides de reservas suficientes para resistir un cálido y largo verano.

Potente, complejo y apto para veganos, Juan Gil Etiqueta Azul es una genialidad de Gil Family con una relación placer-precio sobresaliente, imprescindible en tu bodega.

 

Vista:

Color rojo cereza picota con ribetes agranatados y capa alta.

Nariz:

Aromas muy intensos a fruta negra y madura, notas tostadas y especias.

Boca:

El "Etiqueta Azul" es un vino complejo y elegante, goloso, untuoso, sabroso y de agradable textura, muy frutal, notas de cacao y especias, y un final persisten y marcado por el "dulzor" de los taninos de fruta muy madura.

The Wine Advocate:

La madera del Juan Gil 2021 (etiqueta azul) es muy sutil y se siente muy integrada en el vino. Es un añada con mayor frescura y mejor equilibrio, más elegancia y longitud. Tiene 15.5% de alcohol y termina seco. Se produjeron 30,000 botellas. Fue embotellado en mayo de 2023.

Tipo
Tinto
Denominación de Origen
Jumilla
Variedad
60% Monastrell, 30% Cabernet sauvignon, 10% Syrah
Maridaje
El "Etiqueta Azul" es un vino ideal para acompañar arroces con carne de caza y melosos, legumbres estofadas, setas, caza y aves, cazuelas, ahumados, quesos curados y azules, carnes rojas a la plancha y parrilla, así como asados de cordero, cerdo o buey.
Vinificación
Maceración y fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Fermentación maloláctica en barricas de roble francés y americano.
Consumo
Se recomienda servir a 15 ºC
Cosecha
2021
Formato de botella
750 ml
Envejecimiento
Crianza de 18 meses en barricas de roble francés y americano. Posteriormente se realiza el coupage en depósitos de acero inoxidable, donde permanecen hasta su embotellado.
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