Vista:
Tinto rojo picota de capa muy alta.
Nariz:
Un vino aromáticamente muy complejo, aromas de fruta negra muy madura, notas minerales y propias de la madera nueva.
Boca:
Un vino denso, concentrado, potente, con textura sedosa, buena acidez y un dulzor típico que acompaña un final muy largo.
The Wine Advocate
El opaco y muy oscuro Alaya Tierra 2021 tiene una nariz embriagadora con fruta de baya muy madura, notas de vid de tomate y un paladar redondo y con cuerpo, con taninos abundantes y ligeramente polvorientos. Este vino maduró en barricas nuevas de roble francés durante 15 meses. Debería desarrollarse bien en botella. Se produjeron 18,000 botellas. Fue embotellado en abril de 2023.