De los Abuelos Godello Paraje Teiro 2021 es un vino blanco excepcional elaborado con uvas 100% Godello, procedente de una parcela histórica de solo 0,4 hectáreas en San Pedro de Trones, Bierzo. Este viñedo, plantado en 1888, es uno de los más antiguos del mundo y se encuentra a 700 metros de altitud, con una inclinación del 45%, lo que le confiere características únicas.
El vino se elabora mediante una maceración con pieles durante 2 horas y una fermentación en ánfora de terracota, seguido de una crianza de 12 meses sobre lías en la misma ánfora. Este proceso artesanal resalta la esencia del Godello, dando lugar a un blanco con un perfil espectacular y único.
Con una producción limitada de tan solo 300 botellas, De los Abuelos Godello Paraje Teiro es el resultado del trabajo del viticultor Nacho Álvarez y una viticultura heroica y tradicional en vaso. Ideal para los amantes de vinos con un valor añadido.
De los Abuelos Godello Paraje Teiro 2021 es un vino blanco excepcional elaborado con uvas 100% Godello, procedente de una parcela histórica de solo 0,4 hectáreas en San Pedro de Trones, Bierzo. Este viñedo, plantado en 1888, es uno de los más antiguos del mundo y se encuentra a 700 metros de altitud, con una inclinación del 45%, lo que le confiere características únicas.
El vino se elabora mediante una maceración con pieles durante 2 horas y una fermentación en ánfora de terracota, seguido de una crianza de 12 meses sobre lías en la misma ánfora. Este proceso artesanal resalta la esencia del Godello, dando lugar a un blanco con un perfil espectacular y único.
Con una producción limitada de tan solo 300 botellas, De los Abuelos Godello Paraje Teiro es el resultado del trabajo del viticultor Nacho Álvarez y una viticultura heroica y tradicional en vaso. Ideal para los amantes de vinos con un valor añadido.
Vista Color amarillo con reflejos verdes, que transmite frescura y vitalidad.
Nariz Aromas intensos a cítricos y fruta de pepita, que aportan una fragancia fresca y envolvente.
Boca En el paladar, se presenta graso y untuoso, con un perfil afrutado que perdura. Su equilibrio y persistencia hacen de cada sorbo una experiencia placentera.
Tipo
Blanco con crianza
Denominación de Origen
Bierzo
Variedad
100% Godello
Vinificación
Maceración durante 2 horas con pieles y fermentación en ánfora de terracota de 500 l
Consumo
Se recomienda servir entre 9 y 11 ºC
Cosecha
2021
Formato de botella
750 ml
Envejecimiento
Crianza durante 12 meses en ánfora
Peñín
95
vivino
4.5
1 Artículo
Pago de los Abuelos
En el corazón de la región vinícola del Bierzo, Pago de los Abuelos es mucho más que un viñedo; es un emotivo homenaje a la perseverancia y al legado de generaciones pasadas. Con 26 viñedos propios, este proyecto artesanal es liderado por Nacho Álvarez Losada, recon...
