Prehistórico 2021
Bodegas Naia

Prehistórico 2021

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46,90 €
IVA incluido
92 Peñín

Prehistórico es la apuesta de Bodegas Naia en Castilla y León, por un 100% Verdejo de calidad superior, procedente de viñedos de más de 120 años de edad y una producción de tan sólo 989 botellas. Se elabora bajo la premisa de la mínima intervención y el máximo respeto al pago del que procede, fermentando de manera espontánea en barricas usadas. Un gran blanco, potente y untuoso, concentrado y de gran persistencia, que sin duda enamorará a los seguidores de los grandes blancos de guarda.

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Prehistórico es la apuesta de Bodegas Naia en Castilla y León, por un 100% Verdejo de calidad superior, procedente de viñedos de más de 120 años de edad y una producción de tan sólo 989 botellas. Se elabora bajo la premisa de la mínima intervención y el máximo respeto al pago del que procede, fermentando de manera espontánea en barricas usadas. Un gran blanco, potente y untuoso, concentrado y de gran persistencia, que sin duda enamorará a los seguidores de los grandes blancos de guarda.

Ficha de cata

Vista:

Nariz:

Flores secas, monte bajo, bollería fina y ligeros minerales

Boca:

Concentrado y potente, con nervio, graso, frutal y persistente

Detalles

Tipo
Blanco con crianza
Denominación de Origen
IGP Castilla y León
Variedad
100 % Verdejo
Maridaje
Pescados al horno, risotto
Vinificación
Maceración del grano entero en frío. Fermentación espontánea en barricas de 500 litros usadas
Consumo
Se recomienda servir a 10 ºC
Cosecha
2021
Formato de botella
750 ml
Envejecimiento
Crianza durante 7 meses en barrica con batonnage continuo
Peñín
92

Opiniones


Bodegas Naia

Fundada en 2002 y ubicada en La Seca (Valladolid), considerada el Grand Cru de Rueda, Bodegas Naia se distingue por su dedicación a la elaboración de grandes vinos blancos a partir de las cepas más viejas de Verdejo. Viñedos Históricos y Excepcionales Naia ...

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