Oremus Mandolás Furmint Seco 2022
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Notas de Cata
👀 Vista: Amarillo pajizo brillante, con reflejos dorados.
👃 Nariz: Notas minerales vibrantes, fruta blanca, cítricos y toques florales delicados.
👄 Boca: Fresco y untuoso, con una acidez vibrante y bien integrada. Destacan los recuerdos de albaricoque y un sutil final crujiente que aporta persistencia y elegancia.
✔ Temperatura de servicio: 8-10°C
✔ Potencial de guarda: 5-10 años
Maridaje
🦪 Mariscos y pescados blancos | Ideal con ostras, vieiras y lubina.
🧀 Quesos suaves y cremosos | Perfecto con quesos frescos y de cabra.
🥗 Platos frescos y ensaladas gourmet | Acompaña ceviches, carpaccios y ensaladas con frutas.
🍣 Cocina asiática y especiada | Su acidez equilibra platos con curry suave y sushi.
🗣 Opinión del devinerx
"Oremus Mandolás Furmint Seco es la prueba de que Tokaj no solo brilla con sus dulces legendarios. Su perfil mineral, su equilibrio entre frescura y untuosidad, y su capacidad de evolución en botella lo convierten en un blanco seco imprescindible para los amantes de los vinos sofisticados."
Sobre la Bodega Oremus
🏡 Bodega: Oremus – Tempos Vega Sicilia
🌍 Ubicación: Tokaj, Hungría
🛢 Filosofía: Tradición y modernidad en la elaboración de vinos secos y dulces
Oremus Mandolás Furmint Seco es un vino excepcional que combina historia, innovación y el sello de calidad de Tempos Vega Sicilia. Un blanco para descubrir y disfrutar.
- Tipo
- Blanco con crianza
- Denominación de Origen
- Tokaj-Hegyalja
- Variedad
- 100% Furmint
- Vinificación
- Fermentación 20% en barricas nuevas de roble Húngaro y 80% en acero inoxidable
- Consumo
- Se recomienda servir a 10 ºC
- Cosecha
- 2022
- Formato de botella
- 750 ml
- Envejecimiento
- Crianza durante 6 meses en barricas nuevas de roble húngaro con batonnage y tres meses más en completa tranquilidad
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