Notas de Cata
👀 Vista: Amarillo pajizo con reflejos verdosos. Limpio y brillante.
👃 Nariz: Aromático y elegante, con notas frutales y florales (rosas, frutas blancas). Intensidad alta y gran complejidad.
👄 Boca: Entrada amable, con una textura melosa y equilibrada. Fresco, afrutado y con un final largo y armonioso.
✔ Temperatura de servicio: 10ºC - 12ºC.
Maridaje
🦐 Mariscos frescos y pescados blancos.
🥗 Ensaladas con frutas y quesos suaves.
🐔 Carnes blancas y platos de cocina gallega.
Un vino versátil y sofisticado, ideal para acompañar momentos especiales.
Historia y Filosofía
Ramón Do Casar Varietal es el fruto del sueño de una familia gallega que, tras emigrar, regresó para trabajar su tierra con pasión. Este vino es un tributo al esfuerzo y la perseverancia, reflejando la esencia del Ribeiro en cada copa.
Elaborado en el corazón del Valle del Miño, sus viñedos están plantados en suelos graníticos, que junto al clima atlántico otorgan frescura y mineralidad a sus vinos.
Premios y Reconocimientos
🏅 Medalla de Oro – Concours Mondial de Bruxelles
🏅 91 Puntos – Guía Peñín
🏅 Premios Bacchus – Medalla de Plata
Un vino reconocido por expertos, que ha conquistado paladares en todo el mundo.
- Tipo
- Blanco
- Denominación de Origen
- Ribeiro
- Variedad
- 34% Treixadura, 33% Albariño y 33% Godello
- Maridaje
- Perfecto con sushi y ceviche, tartar, arroces, pescados azules o aperitivos
- Vinificación
- Suave prensado y ligera maceración. Fermentación en inoxidable y posterior permanencia durante 2-3 meses
- Consumo
- Se recomienda servir entre 6 y 8 ºC
- Cosecha
- 2024
- Formato de botella
- 750 ml
- vivino
- 4.1
21 Artículos

Ramón Do Casar
Tras una larga travesía a bordo del buque Montserrat, Ramón llegó al puerto de La Guaira (Caracas) el 8 de febrero de 1955. Aquel viaje no solo fue el comienzo de una nueva vida, también fue el primer paso de un sueño que hoy vive en cada botella de Ramón do Casa...
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