Notas de Cata
👀 Vista: Amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos.
👃 Nariz: Aromas de manzana, pera y cítricos, con toques florales y herbáceos que aportan complejidad.
👄 Boca: Acidez fresca y equilibrada, textura sedosa y un cuerpo medio. Notas minerales y herbáceas que refuerzan su carácter elegante. Final largo y persistente.
✔ Temperatura de servicio: 8ºC - 10ºC.
Maridaje
🦐 Mariscos frescos y ostras.
🐟 Pescados blancos a la parrilla o al horno.
🥗 Ensaladas mediterráneas y platos de cocina atlántica.
Un blanco versátil, perfecto para cualquier ocasión.
Historia y Filosofía
Ramón do Casar Treixadura es el resultado del esfuerzo de los hermanos González Sabucedo por honrar el legado de su padre. En la actualidad, la bodega cuenta con 8 hectáreas de viñedo propio, cultivadas con el máximo respeto por la tradición y la calidad.
El carácter del vino se debe a su entorno privilegiado: suelos graníticos, altitud de 350 metros y la influencia del Atlántico, que aportan frescura y mineralidad a sus vinos.
Premios y Reconocimientos
🏅 92 Puntos – Guía Peñín
🏅 Medalla de Oro – Concours Mondial de Bruxelles
🏅 Premios Bacchus – Medalla de Plata
Un Ribeiro de gran prestigio que cautiva a los amantes del buen vino.
Opinión de DevinerX
"Ramón do Casar Treixadura 2023 es una muestra perfecta de la pureza del Ribeiro. En nariz, destaca por su elegancia floral y su expresividad frutal, con un fondo mineral que lo hace vibrante. En boca, su equilibrio entre frescura y untuosidad lo convierte en un blanco muy placentero. Es un vino que transmite identidad, frescura y armonía, ideal tanto para aperitivos como para acompañar una comida completa."