El Sericis Merseguera es un vino blanco de la DO Valencia, elaborado con uva 100% Merseguera.
Su proceso de maceración carbónica y crianza en lías finas lo dota de una complejidad aromática única, con notas de fruta madura, toques florales y balsámicos. Ideal para maridar con platos mediterráneos como fideuá, mariscos y paellas. Apto para veganos y con una acidez equilibrada.
Vino apto para vegetarianos y veganos.
Vista
Amarillo verdoso
Nariz
Fruta de hueso madura, aromas de hinojo sobre un fondo floral
Boca
En boca es graso, frutal, con buena persistencia
- Tipo
- Blanco con crianza
- Denominación de Origen
- Valencia
- Variedad
- 100% Merseguera
- Maridaje
- Perfecto con ensaladas, calderetas de pescado, fideuà, paellas, mariscos y carnes blancas
- Vinificación
- Elaboración bajo la técnica de maceración carbónica de la variedad Merseguera. Cuando la fermentación intracelular alcanza los 2 grados alcohólicos se prensa y acaba la fermentación en barricas de roble
- Consumo
- Se recomienda servir a 8 ºC
- Cosecha
- 2023
- Formato de botella
- 750 ml
- Envejecimiento
- Crianza en barrica de tres meses, realizando un battonage una vez por semana. A continuación, el vino permanece tres meses sobre sus lías en depósitos de acero inoxidable
- vivino
- 3.9

Murviedro
Bodegas Murviedro , parte del Grupo Schenk desde 1927, es una destacada bodega en Utiel-Requena , Valencia. Con más de 150 hectáreas de viñedos, se especializa en variedades autóctonas como Bobal , Garnacha , Chardonnay y Cabernet Sauvignon . ...
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