Notas de Cata
👀 Vista: Amarillo dorado brillante.
👃 Nariz: Notas de fruta madura, heno, hierbas secas y un toque mineral.
👄 Boca: Amplio, estructurado y elegante, con una acidez equilibrada y un final persistente.
✔ Temperatura de servicio: 8-10°C
✔ Potencial de guarda: 5-7 años
Maridaje
🐟 Pescados blancos y mariscos | Ideal con lubina al horno o almejas a la marinera.
🧀 Quesos curados y semicurados | Perfecto con queso zamorano o manchego viejo.
🍗 Carnes blancas y aves | Excelente con pollo al estragón o pavo con salsa de setas.
Sobre Bodegas Félix Lorenzo Cachazo
🏡 Bodega: Bodegas Félix Lorenzo Cachazo
🌍 Ubicación: Alcazarén, Valladolid, España
👤 Fundador: Félix Lorenzo Cachazo
Bodegas Félix Lorenzo Cachazo es una de las más antiguas de D.O. Rueda, con una tradición vitivinícola que se remonta a más de 70 años. Félix Lorenzo Cachazo fue un pionero en la creación de la D.O. en 1980 y en la apuesta por la variedad Verdejo como base de los grandes blancos de la región.
Con 35 hectáreas de viñedo propio y el control de 190 hectáreas adicionales, la bodega preserva la tradición con viñas prefiloxéricas de más de 140 años, auténticos tesoros enológicos.
🍷 Carrasviñas Félix es un homenaje a una vida dedicada al vino. Un verdejo puro, sin artificios, que reivindica su identidad histórica.
