Diez Caballero Crianza es un excepcional crianza de Rioja elaborado por la bodega Diez-Caballero situada en ElCiego, se trata de una bodega familiar. Un vino muy versátil que nunca defrauda. Siguiendo la fórmula, poco habitual en Rioja, del tradicional chateau bordelés, sus vinos provienen exclusivamente de sus viñedos propios. La poda rigurosa, su cultivo respetuoso consiguen una feliz síntesis de lo tradicional y lo moderno al servicio de la fruta en su plena expresión.
Vista:
Cereza intenso.
Nariz:
Fruta madura, flores e hierbas de monte.
Boca:
En boca es vino potente en el que se puede apreciar taninos maduros, toques especiados y fruta madura.
- Tipo
- Tinto Crianza
- Denominación de Origen
- Rioja
- Variedad
- 100% Tempranillo
- Puntos
- 92 Peñín
- Maridaje
- Arroces de carne, Quesos semicurados, Carnes blancas, Pavo estofado
- Vinificación
- Fermentación y maloláctica controlada en depósitos de hormigón con maceraciones largas
- Consumo
- 16 ºC
- Cosecha
- 2016
- Formato de botella
- 750ml
- Envejecimiento
- La crianza es en barricas de roble francés y americano durante 15 meses.
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