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3.9
vivino
CM by Carlos Moro es un vino tinto D.O.Ca. Rioja elaborado por Bodega Carlos Moro. Variedad de uva: 100% Tempranillo. Procede de viñedos situados en San Vicente de la Sonsierra, una zona riojana de gran prestigio por la calidad de sus tintos y por su capacidad para combinar madurez, frescura y finura.
La Tempranillo aporta fruta roja madura, estructura y carácter riojano, mientras que la crianza en barricas de roble francés y americano suma notas especiadas, tostadas y una textura más redonda. El resultado es un Rioja elegante, equilibrado y expresivo, con buena presencia en boca y un perfil muy gastronómico, perfecto para quienes buscan un tinto clásico pero con elaboración actual.
Notas de cata
Vista:
Color rojo cereza intenso, limpio y brillante, con buena capa.
Nariz:
Aromas de fruta roja madura, frambuesa, fresa, notas especiadas, recuerdos ahumados y tostados delicados de la crianza.
Boca:
Redondo, elegante y equilibrado, con tanino maduro, buena frescura, fruta presente y final largo con recuerdos especiados.
Maridaje
Ideal para carnes rojas, cordero asado, guisos de carne, embutidos ibéricos, quesos curados, platos de cuchara, carnes a la brasa y cocina tradicional riojana.
Por qué comprar este vino
CM by Carlos Moro es una opción muy recomendable para quienes buscan un Rioja elegante, fiable y con buena presencia en la mesa. Su elaboración con 100% Tempranillo, el origen en San Vicente de la Sonsierra y la crianza en roble francés y americano dan como resultado un tinto equilibrado, gastronómico y perfecto para comidas especiales o para regalar.
